Ecuador del Sur

Empanadas de verde. Manjar de privilegiados

Reconozco que he tardado mucho en acostumbrarme a comer la masa de plátano verde, desde que llegué mi estomago no lo toleraba, quizás por no estar enseñado a ese sabor. El plátano siempre lo he comido como fruta después de una comida, aunque lo que yo entiendo como plátano (el canario) se le conoce aquí como el maduro, una de la inmensa variedad que hay de ese fruto.

(VIDEO) Yawarkanchik, danza festiva Kichwa y mestiza del Ecuador

Siempre he sido un fanático hasta la enfermedad del folklore en todos sus ámbitos, y desde que dejé este movimiento para trasladarme a otro lugar a vivir se echa bastante de menos estar pendiente de esta rutina diaria que siempre me ha caracterizado. Por suerte, y con el tiempo, he ido manteniendo contactos con varios grupos folklóricos ecuatorianos y entre ellos uno de los que con mas seriedad se toma la representación tradicional, algo que valoro infinitamente, pues realizar una presentación ancestral no sólo conlleva colocarte indumentaria tradicional y subir a un escenario. Es todo mucho mas serio y me da mucho gusto presentaros a un grupo que lo toma así, Yawarkanchik son de Cuenca y en tan sólo tres años de existencia han conseguido labrarse un lugar en la escena ecuatoriana a base de una gran labor de estudio y recuperación de músicas, danzas e indumentarias mestizas y kichwas.

PALTAS SOLIDARIO, Teletón 2015. Ayúdanos a ayudar

La segunda edición del Teletón se celebrará el domingo 13 de diciembre en el Parque Central de la ciudad de Catacocha para recaudar comida, ropa y fondos para los sectores mas vulnerables del Cantón Paltas.

Desde las 09,00 de la mañana un extenso elenco de artistas paltenses ofrecerán sus espectáculos desinteresadamente convirtiendo el centro de la ciudad en una demostración de solidaridad hacia los mas necesitados, al igual que el año anterior.

La organización de este año corre a cargo de la Ruta de los Cerros, Ondas de Paltas y Multivisión Canal 8 (estos dos últimos retransmitirán en directo todo el acto) esperando que el éxito del año pasado sea continuo y se pueda recoger lo máximo posible en ventura de las zonas rurales mas necesitadas del extenso cantón paltense.

"Loja es tuya". Exposición virtual de la provincia. ¿Quieres participar con tus fotos?

Desde Ecuador del Sur y junto con el fotógrafo aficionado lojano Holger Tene, se pone en marcha el proyecto para crear una exposición de toda la provincia de Loja con el objetivo de promocionar las bondades de la zona sureña ecuatoriana.

(VIDEO) La importancia del spondylus ecuatoriano en el Imperio Inca

Magnífico documental emitido por History Chanel, incluido en la serie de "Exploración Inca" dirigido por Felipe Varela "el último chaski", donde se centra en la parte norte del Qhapaq Ñan y la importancia que tuvo el "oro rojo" de los Incas, el sagrado molusco spondylus que crece en las cálidas costas ecuatorianas.