La longevidad en el sur andino de Ecuador



Famoso es en toda América (y cada vez mas en Europa) el beneficio para la salud del clima de la zona sur de la sierra ecuatoriana. No hay más que ver la cantidad de “gringos” que han instalado su retiro dorado en muchos pueblos y ciudades de ésta franja andina, principalmente en Vilcabamba (donde se vanaglorian de que el actor mexicano Mario Moreno “Cantinflas” pasó una temporada para recuperarse de sus problemas cardiovasculares), paraíso de la longevidad y lugar por excelencia del beneplácito climático. Si bien, es verdad que en toda esta zona se disfruta de un clima privilegiado nunca subiendo la temperatura a más de 28º y no bajando de 16º jamás en las dos estaciones existentes, seco y lluvia.

Mercadillo dominical sin control en Catacocha, una tradición que impide el desarrollo paltense



Mercadillo dominical de Catacocha
Viniendo de la feria libre ó mercadillo que todos los domingos se realiza en Catacocha no paramos de comprobar como así es imposible que un pueblo surja o levante cabeza.
Lo tradicional no siempre es lo acertado, pues es lamentable como dañamos el mercado criollo potenciando al comerciante informal que viene de fuera, provocando fuga de circulante y boicoteando el producto de los paltenses.

Con ésto no quiero sonar discriminatorio o racista (todos tienen derecho a trabajar, pero bajo unas normas, una lógica y una regulación), pero no esperemos avanzar en la economía lugareña si se permite semejante disparate de total responsabilidad de la autoridad, que no toma las medidas oportunas para proteger nuestro producto interior y a los comerciantes residentes que son los que votan en Paltas y no los foráneos.

El Corpus Christi de Cuenca, una celebración tradicional que cumple 459 años



Imágen teamforehand.wordpress.com
En la ciudad de Cuenca, se celebra el Corpus Christi desde 1557 y es junto con el Pase del Niño en diciembre, la fiesta religiosa de mayor importancia. La herencia española de celebrar con solemnidad el Corpus Christi echó raíces por la ferviente fe de los cuencanos, al reconocer con devoción la Transustanciación del cuerpo de Cristo en la Hostia Consagrada durante la Eucaristía. Sin embargo, contribuyó a la esplendidez del festejo la coincidencia con la tradición indígena, de agradecer a la Pachamama y al taita Inti por la cosecha, honrando el término del invierno con el consiguiente renacimiento de la vegetación en el solsticio de verano, desde entonces se mantiene como una de las solemnidades de mayor trascendencia de nuestra cultura.

Remedios naturales en los Andes bajos ecuatorianos



Siempre me atrajo la absoluta confianza que se le tienen a los remedios confeccionados con "montes" para cualquier tipo de enfermedad común, pero la variedad y total fe que se tiene sobre ellos en la zona sur ecuatoriana es algo digno de mención.

Fuera del misticismo que la zona andina me produce quiero comentaros que muchos de los remedios que he ido recopilando y que os iré poniendo regularmente en el blog los he probado y efectivamente, para mi al menos, han resultado "mano de santo".

El aislamiento de muchas de las zonas que he recorrido facilitan la transmisión de estas aptitudes de padres a hijos, e incluso, puedo dar fe de conocer a varias personas mayores que jamás han pisado un hospital y sus visitas al doctor durante sus largas vidas se pueden contar con los dedos de una mano.
Algo ésto que actualmente no le vemos la lógica y nos echamos las manos a la cabeza, pero para entenderlo hay que estar en su entorno y comprender la sabiduría popular transmitida durante generaciones de lugares totalmente alejados de la mano de Dios.

Air Europa comenzará su ruta Madrid-Guayaquil desde diciembre próximo



Desde hoy la página web de Air Europa oferta su vuelo directo
MADRID-GUAYAQUIL
que comenzará a operar desde
el 16 de diciembre de 2016.

Muy buenas noticias para el turismo en Ecuador con la llegada de la aerolínea española Air Europa, sumándose así a Iberia y Latam en la ruta directa hacia Europa, lo que amplía el abanico de posibilidades para viajar hacia el viejo continente sin realizar escalas.

Varas o ruedas de comida en las fiestas patronales del Ecuador rural



En pleno siglo XXI me siguen sorprendiendo y sobre todo admirando algunas tradiciones que me encuentro actualmente en el Ecuador rural, que desde luego me parecen preciosas y dignas de que se mantengan por mucho tiempo mas.

Es el caso de las "varas" o "ruedas" de comida que se siguen manteniendo con el paso de los años en un gran número de poblaciones rurales, la mayoría de veces asociadas a fiestas populares o patronales dedicadas al santo o virgen correspondiente de cada aldea.

Estas varas, de unos dos metros de longitud, constituyen la donación de un particular (prioste o no) que por devoción a su fe y en forma de agradecimiento aporta repleta de todo alimento imaginable. Por supuesto, y según las que yo he podido comprobar, se anteponen los alimentos cosechados y confeccionados por uno mismo, aunque en los últimos tiempos esto se está perdiendo, como maíz, choclo, gallina, maní, arroz, mango, cuy, platanos, leche, queso, panela, bocadillos... así como cualquier cosa relacionada con la alimentación tradicional. Igualmente en la vara se solían poner como objetos de regalo pañuelos y alforjas, elementos que se utilizaban y aún se siguen utilizando mucho en los sectores rurales.

(VIDEO) Hermanas Mendoza Sangurima, mis reinas del pasillo ecuatoriano




Después de cinco años en Ecuador y oír mucha, muchísima música nacional, sin duda me quedo con mis interpretes favoritas (a mucha distancia de cualquier otro) de esta música tan actual todavía en muchas reuniones y fiestas populares,
Música triste y de despecho, como siempre caracteriza la música nacional ecuatoriana, y como género por excelencia el pasillo, aunque reconozco que soy mas de los "sanjuanitos".

Las bautizadas como "Las Alondras del Guayas" fueron en su gran época grandes representantes del género nacional ecuatoriano consiguiendo gran repercusión internacional desde New York y Los Ángeles hasta Chile y Panamá.