Ecuador del Sur

Caminando La Promestilla, disfrutando de los sonidos del silencio

Aldea La Promestilla, Catacocha

9 kms separan la entrada por la vía principal dejando a un lado el cerro Tarimbo y detrás la aldea de Agua Rusia, una distancia que se hace en unas 2 horas a paso normal y donde el paisaje de bosque seco te atrapa sin remisión.

Lo más destacado de nuestra nueva caminata con la Ruta de los Cerros, aparte del gran descubrimiento de la chorrera El Pindal, fue sin duda disfrutar el silencio de la naturaleza mientras se camina por un entorno que silba tus oídos acariciándolos con el dulce hablar del viento.

Un paseo nada exigente que te deja contemplar en la distancia la silueta del inconfundible cerro Ahuaca dominando la ciudad de Cariamanga a la distancia, igualmente Las Cochas se presenta como guardiana de la pequeña aldea de La Promestilla, aislada entre una exhuberante vegetación, dominada por los faiques, propia de la tardía época invernal en la que nos encontramos y rodeada de cerros que la protegen. ¡Un verdadero lujo contemplarla!.

La Michelada ecuatoriana, ideal para días de calor

Para combatir el rico calorcito que hace en esta zona por las mañanas y a medio día descubrí hace bien poquito, y eso que soy bien cervecero (pero siempre picando algo), la bebida conocida como Michelada, una mezcla muy popular en toda América que suele contener como base cerveza, jugo de limón, sal y ají (tabasco), al menos así es como la confeccionan en Ecuador, variando igualmente según en la zona.

Se sirve bien fría, incluso algunos le echan hielo al vaso previamente escarchado con el jugo de limón en el borde para adherirle sal, convirtiéndolo en un riquísimo coctail para refrescarse.

No se conoce el inicio de la famosa bebida, y dependiendo del país y la ciudad existen múltiples historias, las cuales no se han podido comprobar científicamente.

Los abuelitos de Catacocha. Un patrimonio humano incalculable (II)

Seguimos con la serie de longevos en el cantón Paltas y acompañando a Robby Díaz de nuevo, visitamos a otras tres personas que sobrepasan la centena y otra que ronda la misma.

Tenemos que agradecer infinitamente a los familiares que nos facilitan estos contactos para ir a visitar y por supuesto la amabilidad con que nos reciben para poder hablar con ellos, lo que se convierte en un verdadero placer.

Una cuestión común en todas nuestras visitas es la consabida frase que siempre nos dicen como argumento de su longevidad; “este bendito clima que diosito nos regaló”.

ISABEL MARIA SARITAMA

Junio 1911
(103 años)

Video promocional de Ecuador del Sur Tv

Dada la escasez de material promocional enfocada hacia el turista nacional e internacional decidimos comenzar una serie de vídeos particulares intentando plasmar las riquezas culturales, patrimoniales y paisajistas de toda la zona que vamos visitando regularmente.

Aunque con un alarmante escasez de medios, algo que ya estamos solucionando con la negociación de diferentes colaboradores que poseen los medios, este primer vídeo se limita a fotografías que hemos tomado durante nuestras salidas por Paltas y un montaje sencillo, dadas las limitaciones técnicas, algo que iremos solucionando conforme vaya pasando el tiempo.

Vuelo Quito-Loja en el 2011, el mismo que me trajo hasta el paraíso

El 1 de mayo de 2011 aterricé en el vetusto aeropuerto de Catamayo antes de ser reformado, ahora es una instalación de primera, como la zona se merece, y todavía recuerdo como si fuese ayer todas y cada una de las sensaciones que experimenté volando hacia aquí.

En este video realizado por Nicolás Larenas para Tame Virtual está perfectamente recreado toda la visión que iba teniendo hasta llegar, aunque obviamente yo no iba en cabina con los pilotos (¡ya hubiese querido yo!), aún así me ha traído unos recuerdos increíbles volver a revivir esos momentos que quedan tan lejanos, pero que siguen muy pero que muy frescos en mi memoria.