El programa Sabor Ecuador selecciona los platos representativos de Paltas



En un acto ferial donde 16 concursantes, particulares y restaurantes, presentaban diferentes platos que opcionaban a ser elegidos para representar al Cantón Paltas, ayer domingo 16 de agosto se celebró en el Parque Central de la ciudad de Catacocha el acto de presentación y concurso de los diferentes platos que se convertirán en representativos del cantón.

Primando los ingredientes tradicionales e innovación, las recetas ganadoras se promocionarán por todo el país mediante el programa de Dinners Club "Sabor Ecuador", organizadores del evento junto con la consultora SEPROYCO Cía. Lta. y el propio GAD de Paltas.

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(VIDEO) Turismo en Paltas, cuna de una cultura ancestral




Situada en pleno centro de la provincia de Loja, este terruño, cuyo cabecera cantonal, Catacocha, fue declarado Patrimonio Cultural del Ecuador mantiene la ruralidad de sus construcciones patrimoniales así como el valor de la ancestral Cultura Palta.
Ejemplo de esto es su mayor activo turístico, la Peña del Shiriculapo, lugar mas visitado de la ciudad, ofrece unas vistas de los Andes bajos no apto para los que padecen de vértigo.

Video: Prefectura de Loja




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(VIDEO) Reserva Utuana, una joya natural en el Cantón Calvas



Ubicada al suroeste del Ecuador a una elevación de 2.650 msnm en la provincia de Loja, cantón Calvas, tiene una extensión de 250 ha. La reserva es manejada por las fundaciones Jocotoco y Arcoiris, cuenta con un sistema bien marcado de senderos autoguiados. Es el refugio de varias especies de aves endémicas tumbesinas que están amenazadas.

Video: Cariamanga TV





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(VIDEO) El florecimiento de los guayacanes en Zapotillo




La magia se hace presente cada primeros de año (final de enero y principios de febrero) en el cantón Zapotillo, suroccidente de la provincia de Loja.
El florecimiento de los guayacanes te cambia el alma a color amarillo durante el breve periodo en el que ocurre esta maravilla de la naturaleza.

Video: SECOM Ecuador






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- Empanadas de verde, comiendo y disfrutando

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Hostería Paraíso de los Paltas, un oasis de tranquilidad en Catacocha



Sendero de entrada a la hostería
Nos tocaba ya un pequeño descanso y como día libre que teníamos pusimos rumbo a uno de los famosos lugares de ocio y asueto de la zona donde nos encontramos.

La hostería, situada a 25 kms de la cabecera cantonal paltense y a 75 kms de la ciudad de Loja, vía a Macará, comprende el mayor atractivo artificial turístico del sector de El Naranjo donde sus tiendas rurales en plena curva te invitan, antes de entrar, a probar los ricos huevos de fartiquera o una buena agua de coco que refresque los calores del sector, pues con una media de 28º suele ser bastante castigador para los que no estamos acostumbrados.

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