Ecuador del Sur

Un aeropuerto con sorpresa en Catamayo

Inmerso en un cañaveral que domina todo el Valle de Catamayo de nuevo abrió sus puertas, en el segundo trimestre del pasado año, el remodelado aeropuerto que cubre las necesidades aeroportuarias de la zona sur ecuatoriana, pero a pesar de mi afición enfermiza por estos edificios y su vida, no pude ir a visitar hasta esta misma mañana.

Ante mí se presentó una instalación de primer orden pequeña, coqueta y muy aseada que me ha fascinado –he visto muchísimos en mi larga vida os lo aseguro- a pesar de la escasa actividad que se mueve en su interior. Solo ocho movimientos diarios entre despegues y aterrizajes comprenden su ajetreo diario concentrados en primera hora de la mañana y primera de la tarde, cuando está preparada y abastecida para muchísimo más. Realmente una belleza de instalación ansiosa de recibir turistas que puedan apreciar la riqueza paisajística e histórica que esta zona les ofrece, aunque para esto siempre debe de haber una oficina permanente de información del aeropuerto aunque no hayan vuelos, cosa que no vi, pues lucía desierto a la hora que llegué a visitar –yo me ofrezco sin problemas para ese cometido J-.

"Negro" te recibe, aunque teme a los aviones

“Negro”, el perrito que desde que se abrió la nueva instalación vive en ella, y que tanto pilotos, personal de líneas aéreas, como personal de aeropuerto cuidan con cariño y esmero en sus ciclos de vacunación, higiene y alimentación, también recibe con amabilidad a los pasajeros a modo de sorpresa agradable, después de que los aviones apaguen sus ruidosos motores que no lo dejan salir de su escondite preferido, debajo de la imponente torre de control.

Guayaquil y Quito son los destinos a los que se puede volar desde el nuevo aeropuerto Ciudad de Catamayo –nombre adquirido por votación popular- con la línea TAME, única línea aérea que actualmente opera y a un precio aproximado de $90,00 el trayecto, dependiendo de ofertas y modalidades de ticket.

LAC –Línea aérea cuencana- dejó su actividad a finales del pasado año en su ruta Loja-Quito, aunque hay rumores de que volverá en un breve plazo de tiempo.

LAN Ecuador estuvo sopesando el incluir este aeropuerto también en sus rutas pero deficiencias en la pista, según la misma compañía, impidieron su desembarco en el aeropuerto sureño.

INFORMACIÓN Y VUELOS DEL AEROPUERTO CIUDAD DE CATAMAYO

(Código IATA: LOH, código OACI: SECA)

Horario de vuelos

Loja - Quito: 07h45 y 17h30, de domingo a viernes

07h45, sábados

Quito - Loja: 06h20 y 16h00, de domingo a viernes

06h20, sábados

Loja - Guayaquil: 07h20 y 17h50, de lunes a viernes

07h20, sábados

Guayaquil - Loja: 06h00 y 16h40, de lunes a viernes

06h00, sábados

Para mas información y reservas online de vuelos entrar a la web de Tame –pinchando aquí-.

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Galo Humberto Córdova lanzará su segundo libro de cuentos

Oscar Mendoza Granda.- El periodista, maestro y escritor Galo Humberto Córdova González se apresta a lanzar una nueva obra en la ciudad de Celica.

Se trata de “Narraciones Extraordinarias II, Más allá del Misterio” la misma que brinda 22 cuentos que a decir de su autor encierran misterio, leyenda, fantasía y terror; para su redacción se ha echado mano de la ciencia ficción y tomando como base las leyendas tradicionales conocidas.

El libro saldrá a la luz pública en la ciudad de Celica este 28 de agosto del 2014 y fue desarrollado gracias al apoyo moral y económico de empresas como “Ecotel Tv“, el canal televisivo lojano donde presta sus servicios y a instituciones celicanas como la “Cooperativa de Ahorro y Crédito de la Pequeña Empresa de Celica“, al “Sindicato de Choferes Profesionales del Cantón Celica” y a “Celicanos Online“.

Al respecto veamos lo que escribe, al iniciar el Prologo para esta obra, la insigne vate celicana Gloria Lastenia Álvarez:

“Cuando Galo Humberto Córdova, muy gentilmente me pidió amadrinar su obra titulada NARRACIONES EXTRAORDINARIAS II. “MÁS ALLÁ DEL MISTERIO”, me sentí muy alagada y acepté de mil agrados por el afecto y cariño que tengo para el autor, ya que con él tuve la oportunidad de recorrer un gran trecho por el camino de la cultura por allá en los años 90, cuando Galo era Presidente de la “Asociación Cultural El Picaflor” de Celica y compañero redactor en el periódico “El Picaflor”, órgano de difusión ´literario cultural de esta ciudad. Desde allí viene incursionando en el camino de las letras, dejando sus huellas indelebles en el campo del relato y la poesía; es decir, su bagaje cultural viene abriendo brechas en nuestra provincia. Conozco de su fructífero accionar como promotor cultural y su gran trayectoria periodística como comunicador social de Ecotel Televisión.

Es evidente darnos cuenta a simple vista de su laborioso acervo cultural.

Ahora cuando me pide deslizarme a través de las líneas de sus narraciones y empaparme de su segunda obra NARRACIONES EXTRAORDINARIAS II “MÁS ALLÁ DEL MISTERIO”, me da la impresión o mejor dicho me recuerda con cierta emotividad, los cuentos narrados por nuestros padres en esas tan añoradas reuniones nocturnas, cuando al ruedo de ellos y cerca a la fogata, nos sentábamos acurrucaditos a escuchar esas historias inolvidables que no nos dejaban ni pestañar, para no perdernos el mínimo detalle.

¡Qué emotivo es recordar la forma elocuente, sencilla, amena y emocionante, con la cual nos transmitían oralmente el cuento popular!

La obra de Galo Humberto Córdova NARRACIONES EXTRAORDINARIAS II “MÁS ALLÁ DEL MISTERIO” nos trae una amalgama de cuentos parecidos a aquellos, en donde el escritor pone todo su ingenio para que la narrativa partiendo desde el mismo título, sugestione, atrape.

El autor nos muestra una temática en la que va urdiendo con especial destreza elementos del medio natural, posición astronómica, hidrografía, flora, fauna, clima, productos naturales agrícolas, hechos turísticos de los habitantes, costumbres y valores propios de la localidad, como lo veremos en los cuentos…“.

Bien por este amigo, nos alegra como el que más que hoy reciba el apoyo económico, moral y promocional para sus publicaciones; y este 28, al tiempo que a nombre del autor se brinda la invitación a la culta ciudadanía celicana, son los deseos que se haga conciencia entre los buenos celicanos que se requiere un lugar u/o institución donde se pueda aprender, practicar y exteriorizar los nobles sentimientos de la escritura, danza, oratoria y más aspectos culturales dentro de lo personal así como para cada uno de vuestras futuras generaciones, espacio que se desea brindar desde la Casa de la Cultura Ecuatoriana “Benjamín Carrión”, Núcleo de Loja, pero que hasta el momento no existe respuesta ni acogida de los celicanos para su materialización.

Fuente www.celicanos.com

The Amazing Race recorrerá el Ecuador por primera vez en 2014

Fotografía PANORAMIO.COM

Amalavida.tv. Por primera vez llega a Ecuador “The Amazing Race”, un reality show producido por Disney Media Distribution Latin America, que se realizará en coproducción con TC Mi Canal y que cuenta con el aval del Ministerio de Turismo del Ecuador.

En esta sexta temporada de The Amazing Race participarán once parejas de diferentes nacionalidades, que recorrerán no sólo paisajes naturales, sino también varias urbes del país, según lo manifestó Carlos Coello Beseke, Gerente General de TC Televisión.

El Ministerio de Turismo y la producción de Disney Media Distribution Latin America se encargaron de buscar los destinos más exóticos y extremos del Ecuador, con los cuales se trazaron las rutas secretas, por las que recorrerán los participantes.

Una de las características de The Amazing Race es que la ruta de la competencia es incierta y exige a los participantes cumplir no sólo con un desafío físico, sino también mental y emocional, tanto a la hora de planear las estrategias de juego, como en el momento de resolver las diferentes pruebas.

La realización del reality show, se convierte en una importante ocasión para exponer las bellezas del país y difundirlas a través de un programa con alcance internacional.

“La competencia se transforma en gran vitrina para promocionar los encantos turísticos del país”, remarcó Aranguibel. Asimismo, se refirió a la campaña “All You Need is Ecuador”, calificándola como espectacular, colorida y llena de vida. “Sí, Ecuador es todo lo que necesitas, es un destino que no puedes dejar de visitarlo”, afirmó.

El programa será transmitido a partir de octubre por TC televisión y Space HD, canal con más de 53 millones de suscriptores en 42 países.

Fuente www.amalavida.tv

Salsa de Ají con tomate de árbol, tradición pura en las mesas ecuatorianas

Ya hacía tiempo que no os hablaba de gastronomía y eso estando en Ecuador es un pecado mortal, no vanagloriarse de la abundante variedad con la que se deleita a los comensales no tiene perdón.

Hoy toca una de las salsas que más me apasionan y que en cualquier restaurante tradicional, como en las mesas caseras, hay puesta nada mas sentarte. La salsa Ají con tomate de árbol jamás puede faltar como complemento de cualquier plato que se solicite.

El tomate de árbol, también conocido como “tamarillo”, es un fruto que sólo se da en América del Sur y Nueva Zelanda, parecido a un tomate pero más puntiagudo y largo. En algunas variedades suele ser dulce, pero generalmente son un poco agrios. Como cualquier fruta se come al natural, pero donde es más utilizada sigue siendo para hacer jugos y evidentemente la salsa de ají, una salsa picante que posiblemente sea de las más tradicionales de todo Ecuador.

La salsa, aparte de tomate de árbol, lleva varios ingredientes como el cilantro, cebolla blanca, sal, agua, jugo de limón… y por supuesto el venerado Ají ecuatoriano, fruto de la planta originaria de América Central y del Sur, que su cultivo se remonta a más de 6.000 años, precediendo incluso la invención de la alfarería, según un estudio publicado en la revista Science.

Esta clase de pimiento es muy rico en vitamina C y en Ecuador es el lugar más antiguo en el que se encontraron granos de almidón de pimientos picantes, de entre los siete sitios en los que se hallaron rastros de este alimento en el continente americano.

Decir a que comidas se les aplica es imposible, pues a quien le gusta lo aplica a cualquier plato o incluso sopa que se sirva. A mi concretamente me encanta para el seco de pollo y por excelencia en los patacones, puedo pasarme la tarde entera mojando patacones uno tras otro en un recipiente repleto de esta salsa y no parar hasta ver que ya no quedan...

Por si queréis probar a hacerla os dejo un enlace con su receta:
Grastolamas - Salsa de Ají con tomate de árbol

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Propuestas para incentivar el turismo en Paltas

Ya hacen cinco años que llegamos a nuestra amada Catacocha a residir y desde entonces siempre hemos tenido muy claro lo que creemos se debería hacer para potenciar el abundante patrimonio turístico que aquí reside. Los puntos que exponemos se entregaron en su momento a los responsables de Promoción Turística del Municipio de Paltas para su conocimiento.

Son nuestras pequeñas ideas para despertar una actividad totalmente dormida y que pensamos puede generar una buena fuente de ingresos para una mejor calidad de vida de los ciudadanos de ésta privilegiada zona.

Ninguna pretensión tienen estas propuestas, como artículo para el blog nos pusimos a pensar tranquilamente lo que nosotros haríamos para activar el turismo y se lo hicimos conocer a los responsables. Ahí van:

1º Adecentamiento, limpieza y reconstrucción de los lugares turísticos que en la actualidad están en completo olvido, tales como: Shiriculapo, Calvario, Piedra del Sol, Tacines, etc. Así como señalizar debidamente los lugares que pueden atraer a visitantes con una señalización turística clara y concisa.

Como idea práctica podemos aportar la colocación de señalización en la entrada de cada parroquia con carteles resumidos y mapas de situación con los atractivos turísticos de cada zona debidamente señalizados.

Igualmente proponemos una ordenanza municipal para obtener mejor utilización de las aceras públicas, tanto para el bien turístico como para el buen funcionamiento vial.

2º Campaña publicitaria en tv y prensa escrita en la provincia como en provincias limítrofes, Zamora-Chinchipe, El Oro y Azuay. Así como la creación de dípticos o trípticos informativos de los lugares más representativos y turísticos, con sus debidas referencias históricas.

Dado que la infraestructura hotelera actual de Paltas no es suficiente se hace imposible recibir a una cantidad de turistas abundante, por lo que se realizaría la campaña enfocada hacia el turista cercano que no pernocta en la ciudad, presentando un radio de visitas de corta distancia.

MUY IMPORTANTE que se contrate a una agencia productora y publicitaria de reconocido prestigio para invertir en la realización de estos anuncios televisivos promocionando Paltas, NO A LAS AUTORIDADES como si fuesen ellos los que han pagado la promoción.
La imagen turística de todo un cantón no puede estar en manos de aficionados dispuestos a trabajar por un bajo precio, pues eso repercute en sus resultados. “Casi siempre lo barato resulta bastante caro”.

3º Presencia profesional en Internet (web) y Redes Sociales (Facebook, Twitter e Instagram)

La web corporativa del GAD de Paltas debe convertirse en una fuente obligada y centralizada de información turística con la creación de contenidos informativos hacia el potencial visitante.

Creación de cuentas corporativas en redes sociales con su debido mantenimiento, convirtiéndose en plataformas hacia la web del GAD de Paltas y subiendo información constante, actualizando noticias y eventos en referencia al turismo del cantón.

MUY IMPORTANTE que estos contenidos y cuentas en redes sociales sean confeccionados por un profesional de la comunicación o experto en “Comunity Manager” con experiencia en el sector. La imagen de la corporación deben ser profesional y sin errores básicos en redacción, ortografía y normas de comunicación en internet, aparte de exigir una alta calidad en contenidos e imágenes que se publicitan.

4º Creación de Oficina Pública de Turismo para información personalizada al turista, en un lugar estratégico y de fácil acceso en la cabecera cantonal, llevaba por personal cualificado con requisito primordial de dominar el idioma inglés.

La oficina pública de turismo cumpliría con una función informativa directa con el visitante y aplacaría la escasez de información actual de cualquier turista que llega y no sabe que atractivos puede visitar.

Estos cuatro puntos creemos serían primordiales para la activación del turismo cantonal, aunque siempre pueden surgir nuevas ideas que complementen estos puntos básicos expuestos anteriormente como:

- Promover maratones de fotografía sobre los atractivos turísticos del cantón, tanto infantiles como de adultos.

-Coordinación con asociaciones turísticas como “Ruta de los Cerros” para enviar visitantes a las caminatas que este club realiza

- Exposiciones itinerantes de fotografías sobre Paltas que roten por cantones adyacentes e incluso por provincias limítrofes a Loja.

- Promover la realización de un festival folclórico que puede rotar anualmente en cada parroquia, o bien, uno que centralizado en Catacocha distribuya actividades por todo nuestro cantón.

- Potenciar el recién creado “Pregón” con desfiles tradicionales de costumbres paltenses.

- Convocar concursos fotográficos sobre Paltas en las redes sociales tanto de residentes como visitantes

- Tienda centralizada de artesanías del cantón donde se comercialicen los diferentes productos artesanos que actualmente están dispersos.

MUY IMPORTANTE que estas ideas y muchas mas que se puedan proponer se lleven a cabo con un standard de calidad que Paltas merece. ¡La calidad atrae y vende!.
Sin estas actuaciones básicas nunca aparecerán emprendedores particulares que activicen el turismo cantonal, pues sin apoyo institucional en proteger nuestro patrimonio jamás habrá gente interesada en visitarlo.